Мы, например, не можем контролировать качество муки.
Также Алексеенко напомнил, что после перестройки пострадала генетика, в конечном итоге РФ лишилась своего семеноводства, стала использовать зарубежные семена.
Уполномоченный Россельхознадзора также сказал, что некоторые компании лоббируют законодательное разрешение использовать для производства хлеба зерно 5-го класса, другими словами фуражное зерно. Также были приняты особые законы, которые ограничивают возможность вести государственный контроль безопасности поставляемого зерна. Министр сельского хозяйства объявил что предпосылок к подорожанию хлеба нет, а русская гильдия пекарей и кондитеров считает, что цены поднимутся на 8-15%.
Как говорил руководитель Минсельхоза Александр Ткачев, в РФ в течении следующего года хлеб подорожает только в пределах инфляции. «Конечно, это не сделает лучше ситуацию», — сетует Алексеенко.
«Они внесли через депутатов этот законодательный проект в Госдуму», — с огорчением обозначил уполномоченный Россельхознадзора. Россельхознадзор пробует противоборствовать данной идее.