Отметим, в 2014 г. семьи Красноярского края большую часть расходов на продукты направляли на покупку мяса, молока и хлеба. Соответствующая информация размещена была сотрудниками Красноярскстата.
Больше всего граждане региона растрачивают на приобретение мяса, молока и хлеба — 56,8 процентов. Также профессионалы сообщили о том, что граждане региона в общем расходовали на питание 27,4 процента собственных доходов.
В сравнении с прошлыми показателями расходы на еду увеличились на 13,8% — до 4 637,7 руб. на человека.
В 2014-м году средний красноярец съел 84 кг мяса, 94 кг хлеба, не менее 60 кг картофеля и свыше 78 кг фруктов и ягод.
Вместе с тем, граждане региона стали есть больше овощей, в среднем на человека их потребление возросло на 6,1 процента.
Энергетическая ценность дневного рациона питания в среднем на члена домашнего хозяйства составила 2647,5 килокалории (в прошлом году — 2719,7 килокалории).