Эти данные приводятся в исследовании государственного союза поставщиков молока (Союзмолоко) и аналитического центра Milknews, которые размещены в «Коммерсанте».
В Российской Федерации впервые с введения продуктового эмбарго возобновился рост импорта иностранных сыров: в первом квартале следующего года объем их поставок увеличился на треть. По утверждению исполнительного директора «Союзмолока» Артема Белова, высокая доля в импорте белорусских сыров обусловлена в первую очередь географией и экспортной ориентированностью молочного бизнеса.
В РФ в первый раз в самом начале действия продовольственного эмбарго зафиксирован рост импорта молочной продукции. Специалисты информируют о том, что эти страны увеличили импорт из-за сокращения мировых цен на нефть и нормализации рубля.
В то же время темпы производства русских сыров понижаются из-за нехватки сырья и низкой рентабельности.
Но рост импорта повлиял на сокращение производства русских сыров.
Рост произошел как правило за счет поставок из Республики Беларусь, Сербии и Армении. Но в таком же периоде 2015 г. прирост выпуска данных продуктов достигал 36%. 6 августа предыдущего 2015 его продлили еще на один год. весной 2016 г премьер Д. Медведев объявил, что эмбарго будет сохранено до того времени, «пока сохраняется внешнее давление». Согласно доктрине продовольственной безопасности, минимальная доля собственной продукции к 2020 г. должна достигнуть 90%.