Потребители водочной продукции средней ценовой группы говорят, что водка отличается между собой по качеству. Однако не многие могут объяснить, в чем именно это качество кроется. Лишь единицы утверждают, что качество указанного напитка определяет исходное сырье и уровень очистки его от примесей.
Согласно принятым требованиям, этиловый спирт для приготовления водки должен соответствовать таким требованиям как:
- внешние параметры – прозрачный состав без наличия в нем посторонних элементов;
- вкусовые показатели и аромат – они характерны для любой разновидности этилового спирта, без выраженного привкуса либо запаха;
Качество товара определяют многочисленные моменты, основными из которых считается доля спирта, наличие метанола в процентах, концентрация сивушных масел и альдегидов. К слову сказать, крепость продукта определяет наличие этилового спирта. По причине того, что для изготовления алгопродукции спирт первого сорта не рассматривается, его характеристики рассматриваться не будут.
Для создания бюджетного продукта применяется спирт высшей степени очистки, однако он рассматривается, как правило, для производства наливок и настоек. Несмотря на название, этот продукт считается низшим по степени очистки. В большинстве случаев такой спирт создается из сахарной свеклы, патоки, зерна и картофеля.
Предложения Базис, Экстра и Люкс добываются из разных типов зерна либо смеси его с картофелем. Крахмала в составе не должно быть больше 60% при производстве продукта Базис и Экстра, и 35% ? при создании Люкс.
Если говорить о предложениях Альфа, во время их создания рассматриваются преимущественно зерна ржи, пшеницы самого высокого качества. Продукт проходит серьезное очищение от сивушных масел и примесей. К слову сказать, такой напиток называется спиртом нового поколения, поэтому он активно применяется во время разработки элитных видов водочной продукции.
В случае создания спирта на экспорт, нелишним зафиксировать в условиях контракта требования к составу материала и его соотношению. Почти весь производимый этиловый спирт уходит на создание водки. По причине того, что качество и вид спирта на глаз определить невозможно, некоторые торговые марки активно этим пользуются, указывая на этикетке другую информацию.
Купить спирт экстрабезупречного качества можно на портале https://spirtin.in.ua/product-category/etilovyj-spirt/ekstra/.